Чехия. Экскурсия на пивоваренный завод «Великопоповедский Козел».

Сегодня я вам расскажу о экскурсии на пивоваренный завод, который находится в чешском городке Вельке-Поповице.
Да, да))) Тот самый, выпускающий пиво Козел)))



Завод находится недалеко от Праги. Первый раз мы в него не попали.
Приехав спонтанно, узнали, что на экскурсии здесь надо записываться заранее.

Мы оставили заявку на следующий день, оплатили все и в 10 утра были уже на месте.

Кроме нас никого на экскурсии не было. Нам раздали материалы экскурсии на русском языке, но в принципе, почти все было понятно и без материалов.

На грудь каждого прилепили опознавательную наклейку и экскурсия началась!

Сначала мы прошли в зал дегустации.

Здесь нам налили пива (кто за рулем — налили безалкогольного) и рассказали, что козел бывает 4-х видов:
Светлый, Черный, Медиум и Премиум (слева на право)

Светлое и черное — 3.5-4 градуса, а медиум и премиум 4.6-4.8 градуса.

Так же в витринах стояли разные бутылки, в которых продавалось раньше пиво

и пивные кружки.

Дальше экскурсовод рассказала, как зарождалось производство и в каких условиях начиналась работа.

Пиво стало популярным, когда производство приобрел Франтишек Рингхоффер в 1870 году.

После экскурса в историю, нам показали чаны брожения

и мы пошли в другой цех, где пиво разливают и упаковывают.

По пути нам встретился

Но, как оказалось, это дублер))) а тот самый, наследственный, покажется только в конце)))

Прошли «бродильный цех»

в машину загружают отходы производства….

штабели бочек с пивом)))

подходим к фасовочно-разливному цеху)))

слева здание старого цеха

в фасовочном цехе все серьезно.
Куча пробок ждет своего часа и гора бочонков — своего пенного напитка

справа конвейер по розливу пива по тарам

но нам не повезло — конвейер был выключен и ремонтировался (((

Над конвейером комнатка, откуда контролируется весь процесс


Табло учета разлитого пива  и выполнения плана

Экскурсия плавно подходила к концу. По времени она была совсем не большой

Мужик явно стырил коробку с пивом себе домой. А может ему выдали з/п напитком)))

а вот и сам «настоящий козел»! Гордый и величественный! Чистокровный великопоповедский в 5 поколении)))

Но он как и все козлы любит травку и цветочки)))

Вот и все.

В следующих постах я расскажу про Чехию и Францию…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *